每天半斤肥肉还大油大糖 百岁老人教你“逆天”养生

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在成都武侯区簇桥街道百锦社区里,住着一位101岁的寿星,他叫胡明鹏。老人在社区已小有名气,出来遛弯时,总有左邻右舍跟他打招呼。好多人都想知道老人的长寿经,可略知详情后往往大吃一惊。邻居、亲戚,甚至老人自己的儿子都表示,老人的养生之道无法拷贝学习。

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5月31日中午12点,胡明鹏老人在家吃起了午餐:一锅用纯肥肉煮的油汤,一碗厚膘肉加了很多糖的红烧肉,一小块蛋糕和一两白酒,就是他当天中午的食物。老人基本不喝水,完全不吃水果蔬菜……在他的食谱中,油大、糖多,是他饮食的关键词。

年纪最大身体最好 没一样老人常见病

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“你好,欢迎,快进来坐!”5月31日10时许,当记者走进位于武侯区簇桥街道百锦社区的某小区时,101岁的胡明鹏老人微笑着迎了上来。老人话音清晰,底气十足,虽看上去稍显瘦弱,但眼睛却很有神,脸上漾着光泽。满头白发的胡老有点耳背,说话却有条有理,娓娓道来。

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胡明鹏,1917年出生,年轻时从事金融行业。同辈的兄弟姐妹共四人,他排行老二。胡明鹏的兄妹目前均已过逝,但最少的也活了82岁,姐姐活了95岁,而他是家里最长寿的。“别看他岁数大,老爷子可是我们家里身体最健康的人。”胡明鹏的儿子胡光伍说。

老 人与儿子、儿媳住在一起,生活起居基本不需要别人照顾。去年夏天,一家三口在家里吃皮蛋中毒,儿子、儿媳晚餐后上吐下泻,最终脱水,在医院输了两天液才缓 过劲儿来,而百岁的老父亲只在家中吐了一回就好了,完全没有别的不良反应。“每年换季的时候,我们夫妇俩总会感冒一次,而老人家已经好多年没生过病了,根 本没感冒过。前几年带他去省医院检查,医生都惊叹这么大岁数的老人有这么好的身体。各项身体器官都能正常工作,没有老人常见的任何一项疾病。”胡光伍说。

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胡明鹏,1917年出生,年轻时从事金融行业。同辈的兄弟姐妹共四人,他排行老二。胡明鹏的兄妹目前均已过逝,但最少的也活了82岁,姐姐活了95岁,而他是家里最长寿的。“别看他岁数大,老爷子可是我们家里身体最健康的人。”胡明鹏的儿子胡光伍说。

老 人与儿子、儿媳住在一起,生活起居基本不需要别人照顾。去年夏天,一家三口在家里吃皮蛋中毒,儿子、儿媳晚餐后上吐下泻,最终脱水,在医院输了两天液才缓 过劲儿来,而百岁的老父亲只在家中吐了一回就好了,完全没有别的不良反应。“每年换季的时候,我们夫妇俩总会感冒一次,而老人家已经好多年没生过病了,根 本没感冒过。前几年带他去省医院检查,医生都惊叹这么大岁数的老人有这么好的身体。各项身体器官都能正常工作,没有老人常见的任何一项疾病。”胡光伍说。

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不吃水果和蔬菜 大油大糖他最爱

说到长寿老人,大家总会想到时下流行的各种养生之道,如老年人要清淡饮食,吃东西要少油、少糖,多吃水果蔬菜,少吃肉等。这些被常人奉为天经地义的道理,在胡明鹏这里却完全行不通。

“老爷子从70岁开始就已经吃得很奇葩了。他吃的东西我们都没法吃,但他自己吃得上好。老人家平时不喝水,不吃水果,大油、大糖的食物是老人家的最爱,天天如此,一顿不油都不行。他的生活方式完全和现在的养生常识背道而驰。”胡光伍说。

究 竟是有多糖?多油大?胡光伍端出了老人中午吃的食物来。一锅肥肉炖汤,里面没有一丝瘦肉,也没有放一点蔬菜。而这是老人平时最爱的食物之一,他每顿要喝两 三碗大油汤,吃三五砣纯肥肉。下一顿要再喝油汤时,家里人还得往汤里加猪油才行,不然老人会很不高兴地说:“没有油气”。

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一碗纯肥肉的红烧肉,里面没有常人爱加的胡萝卜或任何别的蔬菜。“这个红烧肉糖放得重,有点像成都人说的樱桃肉,又肥又甜。一般人根本吃不下去,相当腻人。”胡光伍说。然而,这几碗油汤,几砣红烧肉和一小半个蛋糕,却是老人极满意的餐食。

“老汉儿从来不吃水果蔬菜,喊他吃颗葡萄比喊他吃药还恼火。他就喜欢吃甜的零食,相当甜的那种。早上喝碗牛奶要放好几瓢白糖。”胡光伍说。

没病却爱逛药铺 开药当成甜食吃

胡明鹏平时的消遣是出门散步,他喜欢到家附近的簇锦公园走走,还会顺便到附近的超市买些小零食。“他年轻时候是做金融的,现在算账都比我们快,脑袋清楚得很。”胡光伍说。

“哈 哈哈,我最喜欢逛药铺,药铺里面的味道好闻。”胡明鹏笑着说。不知从什么时候开始,老人喜欢上了逛药铺,虽然没什么病,却总是喜欢到附近的药铺去找人开 药。“到药铺里面和医生说几句话,讲下个人的身体状况,高兴嘛!我给人家说,我有点咳,人家就给我开点药,又给不到好多钱。好吃,甜!”胡明鹏对此挺满 意。

“他那么爱去药铺,应该是去药铺找人摆龙门阵。公园里面的他又认不到,超市里面结了账就得走,只有药铺里面可以让他慢慢摆。”儿子胡光 伍分析说,“你主动去找医生,人家总要给你开点药。他基本都开的是些糖浆、润喉糖、甜味冲剂这些回来,都是些甜得很的。我估计他都把它们当成甜食在吃。但 是是药三分毒,他又没病,吃多了不好。有时候药开多了,我就去给药店的打招呼,喊他们最近不要再给老人开药了。”

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虽然老人的饮食习惯有异于常人,但他的生活作息却极有规律。老人每天早上8点准时起床,晚上十点前准时休息。每天的午餐和晚餐都会固定喝上一两白酒。从胡光伍记事起,父亲就坚持着这样的生活规律,并且从不醉酒。胡光伍觉得,父亲的长寿和每天的饮酒有着必然的关系。

胡明鹏的快乐也很简单,在他的卧室里码着整整一面墙的白酒,都是儿子为老人从各地搜罗来的好酒。老人家爱酒更爱喝酒,他每天躺在床上都看着它们,心情自然很好。有客人来了,他便会从中选出一瓶打开,与来者一同佐餐共饮。

每天伙食单独做 老人开心最重要

由于老人一天的饮食大致会消耗半斤纯肥肉,因此附近菜市场卖肉的都把儿子两口认熟了。一见到他们来买肉,就会开玩笑地说:“买肥肉的来了。”

虽 然老人的饮食习惯有异于常人,但儿子却对他很迁就。“他的伙食都是单独为他做的,我们夫妻两个都吃不下去。他吃了这么多年的大油、大糖,检查身体都没问 题,说明他的身体真的需要这么多的糖和油。老汉儿岁数大了,作为儿子的我能做的就是孝顺。他喜欢这样吃我就将就他。老人高兴最重要,一直保持到身体健康就 行。”胡光伍说。

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虽然老人的饮食习惯有异于常人,但他的生活作息却极有规律。老人每天早上8点准时起床,晚上十点前准时休息。每天的午餐和晚餐都会固定喝上一两白酒。从胡光伍记事起,父亲就坚持着这样的生活规律,并且从不醉酒。胡光伍觉得,父亲的长寿和每天的饮酒有着必然的关系。

胡明鹏的快乐也很简单,在他的卧室里码着整整一面墙的白酒,都是儿子为老人从各地搜罗来的好酒。老人家爱酒更爱喝酒,他每天躺在床上都看着它们,心情自然很好。有客人来了,他便会从中选出一瓶打开,与来者一同佐餐共饮。

每天伙食单独做 老人开心最重要

由于老人一天的饮食大致会消耗半斤纯肥肉,因此附近菜市场卖肉的都把儿子两口认熟了。一见到他们来买肉,就会开玩笑地说:“买肥肉的来了。”

虽 然老人的饮食习惯有异于常人,但儿子却对他很迁就。“他的伙食都是单独为他做的,我们夫妻两个都吃不下去。他吃了这么多年的大油、大糖,检查身体都没问 题,说明他的身体真的需要这么多的糖和油。老汉儿岁数大了,作为儿子的我能做的就是孝顺。他喜欢这样吃我就将就他。老人高兴最重要,一直保持到身体健康就 行。”胡光伍说。

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专家解析

不同个体有不同的代谢,适合别人的不一定适合自己。像胡明鹏老人这种特殊体质的饮食方式,一般人不要轻易模仿。

老年人饮食应注意:食物多样化,多餐细软,预防营养的缺乏,尤其是要预防缺铁性贫血。维持健康体重,过胖和过瘦对骨骼和肌肉都会有影响。最重要的一点:必须保持快乐的心情。

其实小编想说不要问长寿秘诀,有得抽烟喝酒还能活百十岁,有的很会养生,活不到六十,这就是命。没有千篇一律的长寿之道,讲究科学,顺其自然,失智似的追求长寿,恐无意义,无果而返更沮丧。注意活的质量!

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